FLECA I PASTISSERIA ARTESANA


Fleca

 Els nostres forners són exigents en la selecció de farines i ingredients i en el procés de preparació de cadascun dels nostres productes de pa.

Productes:

Pa de pagès                                                              Panet de viena

Panet de nous                                                            Panet de Frankfurt

Pa de Parroquia                                                         Xapata

Baguet                                                                      Baguet catalana

Mallorquina                                                                Pa Galleg    

 

Pans especials:      

Pa sense sal                                                              Pa multicereals

Fibra                                                                          Pa de soia

Pa d`espelta                                                               Panet sense gluten

 

Pa de Súria:

El pa de Súria és una varietat de pa de pagès del mateix poble elaborat segons una l`antiga tradició,això és una fermentació natural i molt lenta que permet oferir una molla generosa així com un cos dens i molt gustós.